Салат из пекинской капусты и курицы


Репутация: +4121
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-12-31
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Салат из пекинской капусты и курицы - куриными яйцам и огурцом

Ингредиенты:
капуста пекинская - несколько листиков;
огурцы - 1 шт;
грудка куриная - 1 шт;
кукуруза консервированная - 1 банка;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
сметана - для заправки
Способ приготовления:
Всех приветствую) Скоро уже Новый Год, в России он наступит на час раньше, а вот нам придется еще немного подождать. Но не смотря на то что все сидят за праздничным столом и ждут 12, я решила написать рецепт и поздравить всех с Наступающим Новым Годом) Здоровья, счастья и благополучия в Новом Году))))
И так сам рецепт:
1. Сначала нарезаем листья пекинской капусты. Количество определяете на свое усмотрение, но я делала салат на два дня.

Салат из пекинской капусты и курицы фото

2. Как я уже писала очередность роли не играет, следующий на очереди огурец. Чистим и нарезаем соломкой)

Салат из пекинской капусты и курицы фото

3. Отвариваем куриную грудку в слегка подсоленной воде. Ждем пока остынет и можно нарезать на кусочки среднего размера либо порвать как сделала я.

Салат из пекинской капусты и курицы фото

4. Сливаю жидкость с консервированной кукурузы и добавляю к остальным ингредиентам.

Салат из пекинской капусты и курицы фото

5. Отвариваем яйца вкрутую, даем постоять несколько минут в холодной воде, потом чистим и нарезаем небольшими полосами.

Салат из пекинской капусты и курицы фото

6. Все хорошо перемешиваем, солим по вкусу и заправляем сметаной, но можно майонезом.
Вот и все))

Салат из пекинской капусты и курицы фото

Салат получился сытный и вкусный)
Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Lyubov16
Аппетитный салатик, легкий:)) ответить
jalegenda1980
Пару дней назад такой делала, только без куриного мяса. Вкусный. ответить
oksi20000
Интересный вариант ответить
woskanyanka
наверняка вкусненько ответить
Миришка
Вкусненько) ответить
Оставить свой комментарий