Рецепт: Тимбал - С тунцом.

Каждая из нас хочет приготовить на Новогодний стол, что то новенькое, и как результат каждый год в центре стола- экспериментальный салат, который точно всем понравиться :) ... Посмотрим, сказал салат Оливье с ухмылочкой ! У меня в этом году один из "новичков" среди салатов - это Тимбал с авокадо, тунцом и помидором.

Для начала нужно извлечь из авокадо

косточку, затем измельчить мякоть добавив туда сок лимона, черный молотый перец и соль, перемешать.

Затем помидор, режу кубиками, немного соли и столовая ложка подсолнечного масла.

Тунец я взяла для салата и мне не пришлось его разминать вилкой. Теперь берем маленькое кольцо (так как тимбал предполагает порционную подачу, обязательно округлой формы!). Начинаем выкладывать слои : первый слой-авокадо,

затем помидор

и тунец.

И вуаля- Тимбал с авокадо, помидором и тунцом готов! Без сомнений этот салат станет украшением любого праздничного стола,

но будет ли он у меня частым гостем, лично я сомневаюсь, так авокадо не пришелся нам по вкусу, но для разнообразия, это очень даже не плохой вариант... Я же говорил... все тот же салат Оливье!!! Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью, а в данном случае еще и с капелькой лимонного сока !