Рецепт: Рождественские "сороконожки" - Два в одном!
Ингредиенты:
фарш мясной - 1 кг;
чеснок - 6-7 зуб;
лук репчатый - 1 гол.;
грецкий орех очищенный - 100 гр.;
шпагетти - 200 гр.;
томатная паста - 200 гр.;
вода - 1-2 ст.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фарш мясной - 1 кг;
чеснок - 6-7 зуб;
лук репчатый - 1 гол.;
грецкий орех очищенный - 100 гр.;
шпагетти - 200 гр.;
томатная паста - 200 гр.;
вода - 1-2 ст.;
соль - по вкусу
Всем читателям моего рецепта доброго времени суток! Всех с Новым 2017 годом! И с Наступающим праздником Рождества! Как то вычитала рецептик у мамы в журнале в "Скатерти самобранке". Заинтересовал рецептик. Решила сделать. Очень понравились необычные котлетки.
Мясо свинное на половину с говядиной пропускаю через мясорубку, через мелкую решетку пропускаю чеснок
Затем также через мясорубку пропускаю большую головку репчатого лука и очищенный грецкий орех
В тарелке кладу разломанные шпагетти длиной 5-10 сантиметров
Затем эти самые сырые шпагетти вталкиваю в котлетку
Размешиваю. Получается томатная заливка. В нее я и кладу готовые сороконожки
Накрываю крышкой
Тушу на медленном огне минут 30-40.
Вот и все! Вкусные сочные интересные необычные котлетки готовы! И котлеты и гарнир все два в одном Из-за большого количества томатной пасты они напитываются томатным соусом, получаются с отменным вкусом! Попробуйте и не пожалеете!
Вот так они выглядят позже, на тарелочке!)
Всех с наступающим праздником Рождества! Приятного просмотра! До новых встреч!
Мясо свинное на половину с говядиной пропускаю через мясорубку, через мелкую решетку пропускаю чеснок
Затем также через мясорубку пропускаю большую головку репчатого лука и очищенный грецкий орех
В тарелке кладу разломанные шпагетти длиной 5-10 сантиметров
Затем эти самые сырые шпагетти вталкиваю в котлетку
Размешиваю. Получается томатная заливка. В нее я и кладу готовые сороконожки
Накрываю крышкой
Тушу на медленном огне минут 30-40.
Вот и все! Вкусные сочные интересные необычные котлетки готовы! И котлеты и гарнир все два в одном Из-за большого количества томатной пасты они напитываются томатным соусом, получаются с отменным вкусом! Попробуйте и не пожалеете!
Вот так они выглядят позже, на тарелочке!)
Всех с наступающим праздником Рождества! Приятного просмотра! До новых встреч!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
