Рождественские "сороконожки"


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2017-01-02
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Рождественские "сороконожки" - Два в одном!

Ингредиенты:
фарш мясной - 1 кг;
чеснок - 6-7 зуб;
лук репчатый - 1 гол.;
грецкий орех очищенный - 100 гр.;
шпагетти - 200 гр.;
томатная паста - 200 гр.;
вода - 1-2 ст.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Всем читателям моего рецепта доброго времени суток! Всех с Новым 2017 годом! И с Наступающим праздником Рождества! Как то вычитала рецептик у мамы в журнале в "Скатерти самобранке". Заинтересовал рецептик. Решила сделать. Очень понравились необычные котлетки.
Мясо свинное на половину с говядиной пропускаю через мясорубку, через мелкую решетку пропускаю чеснок

Рождественские сороконожки фото


Затем также через мясорубку пропускаю большую головку репчатого лука и очищенный грецкий орех

Рождественские сороконожки фото


Рождественские сороконожки фото

Солю перчу по вкусу и тщательно перемешиваю, делаю небольшие котлетки

Рождественские сороконожки фото


В тарелке кладу разломанные шпагетти длиной 5-10 сантиметров

Рождественские сороконожки фото


Затем эти самые сырые шпагетти вталкиваю в котлетку

Рождественские сороконожки фото

В глубокую чугунную сковороду наливаю пару стаканов воды и кладу 200 грамм томатной пасты

Рождественские сороконожки фото


Размешиваю. Получается томатная заливка. В нее я и кладу готовые сороконожки

Рождественские сороконожки фото


Накрываю крышкой

Рождественские сороконожки фото


Тушу на медленном огне минут 30-40.

Рождественские сороконожки фото


Вот и все! Вкусные сочные интересные необычные котлетки готовы! И котлеты и гарнир все два в одном Из-за большого количества томатной пасты они напитываются томатным соусом, получаются с отменным вкусом! Попробуйте и не пожалеете!

Рождественские сороконожки фото


Вот так они выглядят позже, на тарелочке!)

Рождественские сороконожки фото


Всех с наступающим праздником Рождества! Приятного просмотра! До новых встреч!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

volcko
Оригинально ответить
Тать-я-на
И мясо, и гарнир - это хорошо. ответить
Пекарь007
Неожиданный рецепт к Рождеству)) ответить
Миришка
Вкусные сороконожки) ответить
Lepestok-Tanya
Люблю мясцо :) ответить
Klueva
Отличная идея ответить
jalegenda1980
Интересно. Без томата должно детям понравится. ответить
Оставить свой комментарий