Рецепт: Пряничный "Рождественный сочельник" - с медом и корицей

Совсем скоро настанет время светлого праздника "Рождества Христова". К этому чудесному празднику испечем праздничный, пряничный "Рождественский сочельник".

Для начала приступим к приготовлению теста.

Растопленное масло смешиваем с куриным яйцом.

В маслянно-яичную массу добавляем муку.

Так же добавляем корицу, сахар 100 грамм и жидкий мед.
Начинаем замешивать тесто.

Замешиваем сначала с помощью вилки или венчика, далее вымешиваем руками.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник примерно на 30 минут, тесто должно быть охлажденным, так с ним проще работать.
Пока охлаждается тесто соединяем яичный белок с сахаром и хорошо взбиваем блендером.
Так же подготовим фигурки, я просто нарисовала их на бумаге, а затем вырезала.

Раскатываем тесто, прикладываем нарисованные трафареты и аккуратно выпекаем ножом формы.

Далее аккуратно перекладываем заготовки на пергаментную бумагу и на противень.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее наши заготовки на 5-7 минут.

Достаем готовые пряничные заготовки и приступаем к росписи.

Расписываем домик с помощью кондитерского шприца и белковой массы.

По тому же принципу расписываем храм.

И арку, соединяем все части на пряничной основе и оставляем на ночь, для того, чтобы все части закрепились.

С наступающим Рождеством! Мира Вашему дому!