Рецепт: Сырники в духовке - Очень нежные и вкусные

Всем доброго времени суток.
Я посто жить не могу без творожной выпечки, готова ее есть хоть каждый день. А особенно мне по душе сырники. Я перепробовала уже огромное количество рецептов сырников и выбрала свои самые любимые. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом невероятно нежных и вкусных сырников в духовке. Во первых не приходится стоять у плиты и жарить их на масле, а во вторых можно использовать разнообразные силиконовые формочки, чтобы сделать сырники еще красивее, а в третьих сырники получаются менее калорийными и вредными, так как мы их не жарим, а запекаем.

Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления следующий:
1. В миску высыпаем творог, разбиваем яйца и выливаем сметану. Если хотите, чтобы сырники были однородной консистенции, то стоит сначала измельчить творог с помощью блендера. Но я этого не делаю так как мне нравится когда остается зернистость творога.

2. Взбиваем все с помощью миксера.

3. Добавляем ванильный и обычный сахар.

4. Еще раз взбиваем миксером.

5. Добавляем чайную ложку пищевой соды без горки и всыпаем всю муку.

6. И снова тщательно взбиваем тесто миксером.

7. Берем формочки (у меня силиконовые) и смазываем их тонким слоем подсолнечного масла.

8. Заполняем формочки тестом примерно на 2/3. Я налила в формочки больше теста и оно у меня немного повытекало.

9. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее сырники.

10. Выпекаем при темпиратуре 180 градусов 15-20 минут, затем достаем сырники из духовки и даем им немного остыть при комнатной темпиратуре, чтобы было удобнее доставать их из формочек.

Вот и все сырники готовы, можно подавать на стол.

А пока сырники остывают, завариваем себе любимый чай или кофе и наслаждаемся.

Приятного аппетита!
В разрезе сырники выглядят так:

Они получаются очень пышными, мягкими и ароматными, просто тают во рту. А детишки будут в восторге не только от вкуса, но и от разнообразной формы.
Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких сладеньким десертом.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлениии!
А также поздравляю всех с Новым 2017 годом, желаю Вам всего самого хорошего. Чтобы праздники проходили в кругу семьи, друзей и близких!
Время приготовления указано полностью от начала и до конца, но по факту на приготовление Вы потратите минут 10, так как в то время пока сырники выпекаются в духовке, то Вы абсолютно свободны и можете заниматься своими делами.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.