Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2017-01-04
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Заливной пирог с тыквой - с манкой
Ингредиенты:
тыква - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
крупа манная - 0,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сметана - 3 ст.л.;
мука - 5 ст.л;
масло сливочное - 20 гр.
Способ приготовления:
тыква - 200 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
крупа манная - 0,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сметана - 3 ст.л.;
мука - 5 ст.л;
масло сливочное - 20 гр.
Для того чтобы приготовить тесто, необходимо взбить яйца с сахаром.
Добавить манку и оставить набухать на час.
Пока манка набухает нужно подготовить тыкву. Нарезать тыкву кусочками и запечь в микроволновом шкафу в течении восьми - десяти минут, в зависимости от того какая у вас мощность.
Затем сливочным маслом смазать форму для выпекания. Сверху выложить кусочки тыквы.
Продолжим готовить тесто. Добавить сметану и соду, все перемешать.
Теперь добавлять, по одной ложки, муку.
Пока тесто не станет нужной консистенции, оно должно быть примерно как на шарлотку, жидкое.
Когда тесто готово, вылить его в форму, на тыкву.
Выпекать при сто восьмидесяти градусах в духовом шкафу в течении тридцати - сорока минут, до золотистой корочки. Пока зубочистка не будет сухая.
Быстрый и вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!
Добавить манку и оставить набухать на час.
Пока манка набухает нужно подготовить тыкву. Нарезать тыкву кусочками и запечь в микроволновом шкафу в течении восьми - десяти минут, в зависимости от того какая у вас мощность.
Затем сливочным маслом смазать форму для выпекания. Сверху выложить кусочки тыквы.
Продолжим готовить тесто. Добавить сметану и соду, все перемешать.
Теперь добавлять, по одной ложки, муку.
Пока тесто не станет нужной консистенции, оно должно быть примерно как на шарлотку, жидкое.
Когда тесто готово, вылить его в форму, на тыкву.
Выпекать при сто восьмидесяти градусах в духовом шкафу в течении тридцати - сорока минут, до золотистой корочки. Пока зубочистка не будет сухая.
Быстрый и вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
