Рецепт: Салат свекольный с сыром - "Наслаждение"
Ингредиенты:
свекла - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
гранат - 1 шт;
майонез - по вкусу;
виноградный уксус - 3 ст.л;
сыр твердый - 150 г
Способ приготовления:
свекла - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
гранат - 1 шт;
майонез - по вкусу;
виноградный уксус - 3 ст.л;
сыр твердый - 150 г
А вот еще один вкусный и нежный салат из свеклы. "Наслаждение" - по другому про него и не скажешь. Тает во рту, с легкой кислинкой и лишь зерна граната возвращают в реальность, придавая свою неповторимую изюминку.
Свеклу отвариваем и остужаем. Затем чистим и трем на терке для корейских салатов.
Яблоко режем на четвертинки, удаляем сердцевину с семенами и кожуру. Трем на той же терке, что и свеклу.
Смешиваем ингредиенты вместе. Поливаем небольшим количеством виноградного уксуса (хотя можно взять и бальзамический, яблочный и им подобные). Даем настояться минут 10.
Тем временем чистим гранат, зерна отправляем в миску с салатом, небольшое количество зерен оставляем для украшения.
Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
Раскладываем салат по порционным креманкам, сверху щедро посыпаем тертым твердым сыром. Украшаем оставшимися зернами салата.
Наслаждаемся неимоверно вкусным салатиком.
Свеклу отвариваем и остужаем. Затем чистим и трем на терке для корейских салатов.
Яблоко режем на четвертинки, удаляем сердцевину с семенами и кожуру. Трем на той же терке, что и свеклу.
Смешиваем ингредиенты вместе. Поливаем небольшим количеством виноградного уксуса (хотя можно взять и бальзамический, яблочный и им подобные). Даем настояться минут 10.
Тем временем чистим гранат, зерна отправляем в миску с салатом, небольшое количество зерен оставляем для украшения.
Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
Раскладываем салат по порционным креманкам, сверху щедро посыпаем тертым твердым сыром. Украшаем оставшимися зернами салата.
Наслаждаемся неимоверно вкусным салатиком.
Время приготовления: 30 мин.
