Салат из кальмаров


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2017-01-06
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Салат из кальмаров - С маринованным луком

Ингредиенты:
кальмары свежемороженные - 500 г.;
рис - 100 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
кукуруза консервированная - 1 б.;
лук репчатый - 1 шт.;
рисовый уксус - 3 ст.л;
майонез - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Новогодние каникулы - пора застолий, посиделок с друзьями и родственниками. Хочу поделиться с Вами рецептом простого и вкусного салата с кальмарами. Тушки кальмаров хорошо промываем.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Отвариваем в течение 3 минут в подсоленной воде, затем опускаем в холодную воду и чистим. Важно не переварить кальмары, иначе мясо станет резиновым!

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Очищенные тушки кальмаров нарезаем соломкой.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Яйца отвариваем " вкрутую".

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Чистим и режем.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

"Изюминка" этого салата- это маринованный в рисовом уксусе лук. Да- да именно в рисовом! Луковицу чистим и режем небольшими кусочками.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Заливаем рисовым уксусом и оставляем на 10-15 минут. После чего уксус сливаем.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в салатнике.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Заправляем салат майонезом.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото

Перемешиваем.

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото


Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, рисом и кукурузой фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рагнеда
Должно быть очень вкусно! ответить
plushe4ka
Обожаю салаты с кальмарами, вкусно! :) ответить
Ника-Клубника
Люблю такой салатик ) . ответить
Миришка
Как вкусно! ответить
Ate4ka
не делала с луком ответить
Тать-я-на
Раньше с рисом делала, а теперь без него. ответить
semitcvetik
Вкусненький! ответить
Grettchen
Какой аппетитный салат! ответить
Marusyam
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий