Салат "Селедка под шубой"


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2017-01-06
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - с плавленным сырком и яблоком

Ингредиенты:
свекла - 1 -2 шт;
сельдь слабосоленая - 1-2 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
лук зеленый - пучок;
картофель - 3-4 шт;
морковь - 2 шт;
яблоки - 1 -2 шт;
сырок плавленный - 2 шт;
майонез - 200-250 грамм
Способ приготовления:
Всех приветствую) На Новогодние и Рождественские праздники мама всегда готовит свой любимый салат - шубу. За все время она кое что изменила и добавила парочку ингредиентов. Не знаю сама или у кого то подсмотрела, но вот ее рецепт.
1. Для начала разделываем сельдь. Вытаскиваем внутренности, отрезаем голову и избавляемся от костей. Конечно сложно их все убрать, но стараемся по максимуму. Далее нарезаем мелкими кубиками филе и выкладываем на дно той посуды в которой будете готовить салат.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

2. Далее поливаем слегка филе сельди подсолнечным маслом.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

3. Затем посыпаем небольшим количеством мелко нарезанного зеленого лука.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

3. Затем берем предварительно отваренный картофель и натираем на мелкой терке, выкладываем сверху сельди и лука.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

4. Затем чистим морковь и яблоко и тоже натираем на мелкой терке, выкладываем сверху картофеля слоями, а поверх наносим майонез и размазываем его аккуратно.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

Салат Сельдь под новой шубкой фото

5. Не забываем немного посолить по вкусу. Далее на очереди плавленный сырок, который тоже натираем на той же мелкой терке и выкладываем сверху.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

6. И последний слой свекла, которую чистим натираем на мелкую терку и выкладываем поверх остальных ингредиентов.

Салат Сельдь под новой шубкой фото

7. Выдавливаем майонез и хорошо утрамбовываем)

Салат Сельдь под новой шубкой фото

Салат Сельдь под новой шубкой фото

Немного солим, можно украсить по желанию)
Вот и все)

Салат Сельдь под новой шубкой фото

Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рагнеда
Интересно! Я недавно тоже селедку под шубой в интересном варианте делала. Когда-нибудь очередь до ее публикации у меня дойдет)) ответить
Анна2701
С яблоками делала, а вот с сырком нет. Интересное сочетание. ответить
jalegenda1980
С плавленным не делали, только с обычным сыром (Российским). ответить
Ника-Клубника
Замечательный салатик ))) . ответить
Миришка
Очень жаль, что муж сырые яблоки не есть, так бы взяла ваш салатик на вооружение) ответить
gente1
Любимый из всех. Правда мне больше классический по душе) ответить
Lyubov16
Вкусно, селедке любая шубка и манто к "лицу":)) ответить
Оставить свой комментарий