Рецепт: Дрожжевое тесто для жареных пирожков - на молоке.

Доброго время суток!
Сегодня мы приготовим дрожжевое тесто на молоке для пирожков жаренных. Тесто идеально подойдет для любой начинки, будь то овощная, мясная или сладкая.
Берем масло сливочное и растапливаем на водяной бане.

Смешиваем с теплым молоком.

Добавляем быстродействующие дрожжи.

Одно яйцо.

Добавляем столовую ложку сахара.

Столовую ложку растительного масла.

Также ложим 1/2 чайной ложки соли.

Все тщательно смешиваем и вливаем в муку.

Тесто обязательно ставим в теплое место на часик-другой. Обычно я ставлю на батарею.

Тесто очень быстро поднимается и становится очень пышным.

Вкуснее и не придумаешь- домашние пирожки. В этот раз я приготовила с капустой.

Приятного аппетита.