Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - двойная

У каждого на Новогоднем столе есть главное блюдо, которое готовится специально на этот праздник, так вот у нашей семьи это "Селедочка под шубкой". Рецепт и продукты просты, а салат получается вкусным и нежным. Для начала нужно подготовить продукты: отварить до полной готовности картошку, морковь, свеклу и яйца.

Так же нужно вытащить кости из сельди и почистить лук. Когда все ингредиенты готовы, берем глубокую и желательно одинаковую по ширине посуду, так как салат выкладывается слоями, чтобы слои были равномерными.

Первым слоем салата будет 1/2 часть селедки, порезанная кубиками.

Затем кладем 1/2 часть луковицы и смазываем майонезом.

Следующим слоем натрем на крупной терке половину от всего картофеля (если у вас всего 6 шт. карофеля, то берем 3 шт.)

Картошку солим и так же смазываем майонезом. Далее повторяем все сначала, то есть оставшуюся сельдь нарезаем кубиками, к ней добавляем лук, мажем майонезом, трем картофель, солим, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем натертую на крупной терке морковь, солим и смазываем майонезом.

Все яйца я так же тру на терке, но можно и порезать мелким кубиком, солить не надо, только помазать майонезом.

И последним слоем у нас идет свекла, натертая на крупной терке, солим и смазываем майонезом.

Теперь можно украсить, так как у меня это блюдо новогоднее я делаю ёлочку из зелени.

Салат получается нежным, особенно его любит мой муж. Всем приятного аппетита!

*Время приготовления указано без варки продуктов.