Рецепт: Вафельный торт со сгущенкой - Проще некуда

Рецепт такого торта, пожалуй, один из самых простых, но в то же время такой знакомый с детства. Такие торты не только делали дома, но также кусочек можно было купить на рынке. Малыми нам проще было купить, чем готовить. Но это такие приятные воспоминания, что я решил приготовить такой тортик.

Все что нужно для такого торта это вафельные коржи, банка сгущенного молока и одна шоколадная конфетка.

Сгущенное молоко я беру только натуральное ГОСТ-овое (в составе молоко и сахар), никаких сгущенок с растительными жирами. В моем случае это самое доступное по цене Рогачев-ское молоко (оно также является один из самых любимых в народе). Сгущенное молоко я беру для торта сырое. Во-первых так тоже очень-очень вкусно, во-вторых так проще и быстрее. Рогачевское молоко надо выбирать посвежее (чтобы торт пропитался), так как оно само по себе довольно густое, а, к примеру, полугодичное из банки само не выльется, только ковырять ложкой приходится.

Распечатываю упаковку с коржами, их там 8 шт

Как видим коржи с одной стороны с крупной клеткой, с другой - клетка мелкая. В крупную помещается больше сгущенного молока, и если хотите использовать всю банку молока, тогда следует намазывать все коржи со стороны крупных клеточек.
Я первый раз намазал все коржи со стороны мелкой клетки и у меня примерно треть банки осталось, во второй раз я уже мазал крупную клеточку.

Открываю баночку молока

Намазываю коржи

Структура кожей довольно пористая

Поэтому, чтобы самый нижний корж не протек, я его мазал поменьше и со стороны мелких клеточек

Далее, когда все коржи намазаны, то берем шоколадную конфетку (в моем случае это АтАг-овская "Кофейный аромат")

и натираем ее на мелкую терку. Украшаем наш тортик шоколадной крошкой. Даем торту время пропитаться.

Вот и готово! Приятного аппетита!