Рецепт: Салат "Рождественский венок" - Селедка под шубой

Классический рецепт новогоднего салата захотелось немного преобразить, украсить рождественский стол и вызвать аппетит у домочадцев, хотя, я думаю, что никто не останется равнодушным перед этим, с детства любимым, блюдом. Итак, поехали!
Для начала нужно сварить картофель, морковь и свеклу. Остудить. Натереть на крупной терке.
На большое плоское блюдо, в центр поставить стакан, а далее ингредиенты выкладывать вокруг него.

Для салата я использую сельдь "матье" в масле, а не целую рыбу.

После каждого слоя промазывать майонезом по желанию.

Далее - слой лука.

Потом слой варёной моркови.

И щедрый слой тертой свеклы.

Формируем края салата, а также бумажной салфеткой убираем лишние ингредиенты.
Салат я украсила на скорую руку укропчиком и гранатом. Кстати, гранат добавляет приятной кислинки.