Рецепт: Салат с крабовым мясом - С кукурузой и крабовыми чипсами

Доброго дня дорогие друзья!
С Рождеством!!!
Сегодня хочу поделиться нашим, теперь уже традиционным салатом для новогоднего стола.
Пожалуй, это самый вкусный салат из всех, что был на столе. В прошлый Новый Год такой салат съели очень быстро. В этот раз решила сделать побольше.
У нас в семье любят крабовое мясо. Раньше покупали палочки, но палочки в последнее время суховаты и по вкусу не такие нежные как мясо краба.
Для начала отвариваем морковь и картофель в мундире.
Яйца варим вкрутую.
В этом салате есть:
1. Крабовое мясо. В этот раз я добавила две упаковки крабового мяса. А это целых 400 грамм.
2. Яйца куриные. Можно добавить по желанию 2-4 штуки.
3. Картофель. Также можно регулировать количество ингредиента по вашему усмотрению 2-4 штуки.
4. Свежий огурец. Достаточно одного огурчика. Так как огурец дает сок, салат будет влажным. Так что много огурца не надо.
5. Морковь. Мои детки не особо едят морковь, да и в этом салате она не особо должна выделяться. Так что добавляю одну морковку среднего размера.
6. Кукуруза консервированная. Буквально несколько ложек добавляем. Но можно и целую банку.
7. Майонез я обычно добавляю не сразу, а перед подачей на стол. На одну салатницу будет достаточно 1-2 столовые ложки майонеза.
8. И перед подачей на стол добавляем кириешки. Все хорошо перемешиваем. Дети очень любят этот салат. Ни в коем случае кириешки не добавляем сразу в салат. Если салат будет долго стоять, кириешки размокнут от жидкости и будет не так вкусно.
Начинать нарезать салат можно с любого ингредиента. Но традиционно - это крабовое мясо. Я сначала нарезала яйца и картофель.

У меня довольно большой контейнер получился. Как всегда, приходится готовить столько, чтобы было не много и не мало.

Крабовое мясо обычно идет небольшими кусочками. Мы их мелко нарежем.

Добавляем в салат. У нас получилось уже три ингредиента.

Затем режем огурец.

И морковь.

Салат постепенно становится все красивее и красивее.

Его можно размешать.

Осталось добавить только кукурузы.

Все хорошо перемешать.

Перед подачей на стол в салат можно добавить майонез. Затем перемешать и добавить кириешки и крабовые чипсы. Крабовые чипсы можно положить сверху для привлекательности и украшения салата. У меня получилось вот так.

Это очень вкусный салат, несмотря на всю его вредность. Но хотя бы так дети будет кушать и другие полезные ингредиенты в салате.
Для кого-то одна порция салата - это целая салатница. Но на праздники много салата не съешь. Ведь много всего еще на столе.
Условно одна порция будет стоить 25-30 рублей. А времени на приготовление салата без учета варки овощей у меня ушло около 30 минут.

Приятного вам аппетита!