Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-01-08
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Бублики - память о бабушке
Ингредиенты:
сметана домашняя - 1,5 ст;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
соль - щипотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 3,5 ст.
Способ приготовления:
сметана домашняя - 1,5 ст;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
соль - щипотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 3,5 ст.
У моего деда, в 20-30-е годы XX века, пока его семью не раскулачили, была пекарня. Со слов бабушки, выпечка была очень разнообразная. В том числе они пекли и бублики. Сохранилась даже фотография где стоят работники пекарни, в белых фартуках и у всех на шее висят огромные связки бубликов. К сожалению рецепт тех, бабушкиных, бубликов, я не знаю, но и мои бублики домашним очень нравятся. В миске смешать домашнюю сметану, яйцо, соль, разрыхлитель и сахар.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-01-09 12:13:35
Люблю бублики, но не думала, что их можно испечь самой ))) . У Вас получились просто шикарные ))) .
ответить
