Рецепт: Закуска к водочке "Грузди с картофелем" - "по-домашнему"
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
грузди соленые - 250 гр;
колбаса вареная - 150 гр;
колбасный сыр - 150 гр;
лук репчатый - 70 гр;
батон нарезной - 1 шт;
горчица - 10 гр;
кетчуп - 10 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
грузди соленые - 250 гр;
колбаса вареная - 150 гр;
колбасный сыр - 150 гр;
лук репчатый - 70 гр;
батон нарезной - 1 шт;
горчица - 10 гр;
кетчуп - 10 гр;
соль - по вкусу
1. Моем, очищаем от грязи и нарезаем картофель кубиками. Варим в кастрюле с водой объемом 1 литр. В зависимости от вида картофеля времени займет 20-30 минут, желательно установить медленный огонь.2. Пока картофель варится, мы готовим украшения для тарелочки, нарезаем колбасу и сыр колбасный, небольшими ломтиками, укладывая веером (тут можете дать волю своей фантазии для выкладки продуктов). 3. Бутерброд к картофелю: намазать ломтик батона тонким слоем горчицы и сверху слоем кетчупа как показано на фото.4. Простой вариант. Теперь поэтапно выкладываем готовые продукты на тарелку. 5. Вариант с украшением. Равномерно выкладываем картофель, сверху грузди, можно украсить зеленью, маринованным салатом, что вообщем имеется в доме.6. Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита и культурного принятия пищи в вашем застолье!
Приятного аппетита и культурного принятия пищи в вашем застолье!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий