Калачики рождественские


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-01-08
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Калачики рождественские - в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
маргарин - 150 г;
мука - сколько возьмет;
соль - 0,5 ч.л;
сахар в тесто - 5 ст. л;
корица - по вкусу;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
сахар для посыпки - 5 ст. л
Способ приготовления:
Такие калачики, крендельки на Рождество пекла моя бабушка, семья которой имела свою пекарню. Они пекли калачи, бублики, пряники 15 видов. Потом рождественские калачики пекла моя мама, сейчас я. Надеюсь, эту традицию продолжит и моя дочь.

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото


Тесто делается очень просто: маргарин или любой жир растопить

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

всыпать в него сахар, перемешать

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

вбить яйца

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

понемногу всыпать просеянную муку, соль, соду

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

замесить упругое тесто

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

дать тесту немного "отдохнуть". Затем нарезать на кусочки и раскатать тонкие колбаски

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

из колбаски делаем кренделек

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

обмакиваем его в сахар, следующий кренделек в сахар с корицей

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

укладываем их на антипригарный коврик

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото

выпекаем в предварительно разогретой до 190* духовке в течение 30 минут

Калачики рождественские, которые пекла моя бабушка фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Какие аппетитные. ответить
ИньЯнь
Рассыпчатые получились! ответить
lenusikk
Отличные! ответить
ИньЯнь
Спасибочки! ответить
Gotja
Рецепты бабушек- это всегда вкусно! ответить
ИньЯнь
Это точно! Мама и сказала, что эти крендельки - вкус детства. ответить
Grettchen
Красивые! ответить
ИньЯнь
Спасибо, приятно слышать! ответить
Ate4ka
какие красивые ответить
ИньЯнь
Да, и самой понравились :) ответить
Тать-я-на
Аккуратные. Забрала. Сегодня же приготовлю. ответить
ИньЯнь
И фото в студию! :) ответить
trav-olga
Очень симпатичные. ответить
Ника-Клубника
На вид очень аппетитные получились ))) . ответить
Lyubov16
Замечательные, ели в детстве:)) ответить
ЮджинКрол
Здорово! ответить
Оставить свой комментарий