Котлеты из говядины


Репутация: +8
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2017-01-08
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Котлеты из говядины - детские

Ингредиенты:
говядина - 300 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
соль - по скусу;
белый хлеб - 1 ломтик;
лук репчаптый - 1 штука;
яйца куриные - 1 штука;
вода - 100 г
Способ приготовления:
Я своим деткам готовлю говяжий котлетки по очень простому рецепту. Берем говядину заднюю часть нарезаем крупным кубиком.

Котлеты из говядины фото


и делаем фарш.

Котлеты из говядины фото

Затем добавляем соль, яйцо, ломтик хлеба предварительно замоченный в воде.

Котлеты из говядины фото


Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим сковороду на газ хорошо разогреваем, наливаем растительное масло формируем котлеты и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Обжариваем с одной стороны 5- 7 минут с одной стороны до золотистой корочке, переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до золотистой корочке.

Котлеты из говядины фото

Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут.

Котлеты из говядины фото

Ну вот и котлетки готовы.

Котлеты из говядины фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Я тоже всегда пропариваю ) . Так котлетки получаются нежнее ))) . ответить
katyxamyla
это точно)) ответить
Оставить свой комментарий