Рецепт: Котлеты из говядины - детские
Ингредиенты:
говядина - 300 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
соль - по скусу;
белый хлеб - 1 ломтик;
лук репчаптый - 1 штука;
яйца куриные - 1 штука;
вода - 100 г
Способ приготовления:
говядина - 300 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
соль - по скусу;
белый хлеб - 1 ломтик;
лук репчаптый - 1 штука;
яйца куриные - 1 штука;
вода - 100 г
Я своим деткам готовлю говяжий котлетки по очень простому рецепту. Берем говядину заднюю часть нарезаем крупным кубиком.
и делаем фарш.
Затем добавляем соль, яйцо, ломтик хлеба предварительно замоченный в воде.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим сковороду на газ хорошо разогреваем, наливаем растительное масло формируем котлеты и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Обжариваем с одной стороны 5- 7 минут с одной стороны до золотистой корочке, переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до золотистой корочке.Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут.
Ну вот и котлетки готовы.
Приятного аппетита.
и делаем фарш.
Затем добавляем соль, яйцо, ломтик хлеба предварительно замоченный в воде.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим сковороду на газ хорошо разогреваем, наливаем растительное масло формируем котлеты и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Обжариваем с одной стороны 5- 7 минут с одной стороны до золотистой корочке, переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до золотистой корочке.Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут.
Ну вот и котлетки готовы.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-01-09 11:18:10
Я тоже всегда пропариваю ) . Так котлетки получаются нежнее ))) .
ответить