Рецепт: Пирог из лаваша - Несладкая выпечка

Расстелить лист лаваша на столе, смазать майонезом.

Сверху выложить мясной фарш, равномерно распределить его по поверхности лаваша.

Разрезать лист лаваша на две части

и сверху посыпать тертым сыром.

Каждую часть свернуть рулетом

и уложить в смазанную форму по кругу.

То же самое проделать с оставшимися листами лаваша и заполнить форму полностью. Рулеты слегка прижать сверху, придавая им большую плотность.

Яйца взбить с майонезом и кетчупом, присолить по вкусу, добавить специи. Этой смесью залить пирог. Поставить выпекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Сыр натереть на крупной терке.

Посыпать сверху пирог

и поставить в духовку еще на 5-10 минут.
Когда сыр полностью расплавится, пирог будет готов.
Приятного аппетита!