Рецепт: Салат с мидиями - и пекинской капустой)

Всех приветствую) Праздновала Новый Год у родителей и были интересные салаты, которые пыталась фотографировать в процессе приготовления, что бы поделится с вами и один из салатов был с мидиями. Рецепт простой, ингредиенты доступные.
И так:
1. Для начала нарезаем листья пекинской капусты, лучше всего нарезать мягкую часть, но если хотите все подряд, тогда нарезать нужно тонкими полосочками и аккуратно выложить на посуду придав определенную форму.

2. Далее нарезаем небольшими кусочками крабовые палочки и выкладываем сверху капусты. Размораживать крабовые палочки не обязательно.

3. После нарезаем парочку зеленых стебельков зеленого лука в выкладываем сверху.

4. Следующий шар - огурцы. Моем, обрезаем, разрезаем напополам и нарезаем тонкими дольками, и выкладываем сверху - немного солим, и делаем сетку из майонеза.

5. Следующие идут мидии, можно слегка избавить их от подсолнечного масла (мы обычно покупаем для салатов пресервы), а можно просто выкладывать.

6. Следующий слой - помидоры. Моем, удаляем плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на мидии. Помидоры немного поливаем майонезом и тоже немного солим.

7. Твердый сыр натираем на мелкой терке и хорошо посыпаем салат.

Нужно покупать проверенные мидии. Если мидии оказались солеными, то солить салат стоит один раз.
Вот и все)
Отличный саатик к праздниками)
Приятного аппетита и до скорых встреч)