Пангасиус в белом соусе


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-01-10
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Пангасиус в белом соусе - по- домашнему

Ингредиенты:
филе пангасиуса - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 3-4 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
вода - 1,5 ст.;
приправа для рыбы - 1 ст.л.
Способ приготовления:
На мой взгляд, пангасиус, очень даже не плохая рыба. Одним из ее преимуществ является то, то она уже разделана на филе. Филе пангасиуса вымыть, обсушить и порезать на средние полоски.

Пангасиус в белом соусе фото

рыбу обжарить на разогретом масле.

Пангасиус в белом соусе фото

К слегка обжаренной рыбе добавить порезанный лук.

Пангасиус в белом соусе фото

рыбу с луком жарить до готовности.

Пангасиус в белом соусе фото

К обжаренным рыбе и луку добавить муку.

Пангасиус в белом соусе фото

Всё хорошо перемешать, уменьшить газ и обжаривать все в течении 5-7 минут.

Пангасиус в белом соусе фото

Затем, помешивая, понемногу добавить кипяченную воду.

Пангасиус в белом соусе фото

Посолить, добавить приправу для рыбы и тушить рыбу в белом соусе, после загущения соуса, в течении 10 минут на маленьком огне.
Подавать на стол можно с любым гарниром.

Пангасиус в белом соусе фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Быстро и вкусно и без особых хлопот! ответить
Gotja
Спасибо!Точно, быстро, просто,но вкусно ! ответить
Michaela
Вкусно. Попробую тоде оак приготовить! ответить
Gotja
Приготовьте, получается очень вкусно! ответить
Ника-Клубника
Как же нежно ))) . Рыбка сама по себе нежная и жирная, а с таким соусом так просто пальчики оближешь ))) . ответить
Gotja
спасибо! ответить
SvetlanaBarulina
Вкус у пангасиуса хорош и жирненький) ответить
Gotja
Кроме этого еще и костей нет! ответить
Ate4ka
вот ни разу в магазинах не находила по настоящему качественное хорошее филе пангасиуса. Все время только в огромной ледовой шубе ответить
Gotja
У нас тоже продают в ледяной глазури. Это наверное такие требования к этой рыбке! ответить
kulinarochka
отличная рыбка! ответить
Gotja
Согласна полностью! ответить
Тать-я-на
Хороша рыбка. ответить
Gotja
Да, вкусная! ответить
plushe4ka
Стараюсь не есть эту рыбу и вам не советую. ответить
Gotja
Почему? ответить
Оставить свой комментарий