Рецепт: Салат со свеклой и курицей - Слоеный "Генерал"
Ингредиенты:
свекла - 2 шт.;
филе куриное - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 150 г.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свекла - 2 шт.;
филе куриное - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 150 г.;
соль - по вкусу
Всем доброго времени суток.
Сегодня хочу поделиться рецептом сытного и пикантного салата из вареной свеклы и куриной грудки. В нашей семье этот салат больше всего почему-то любят мужчины поэтому мы и прозвали его "Генерал". Первый раз я его попробовала на каком-то торжестве у свекрови, и мне он настолько понравился своим необычным вкусом и простотой приготовления, что я его теперь переодически готовлю. Такой салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Способ приготовления довольно прост:
1. Свеклу моем под проточной водой.
2. Отвариваем свеклу до полной готовности в "мундирах".
3. Куриную грудку также отвариваем до готовности.
4. Яйца отвариваем вкрутую.
5. Когда свекла сварилась, охлаждаем ее под проточной водой или даем ей остыть при комнатной темпиратуре.
6. Яйца также охлаждаем под холодной водой.
7. Очищаем яйца от скорлупы, чеснок от шелухи.
8. Отваренную свеклу очищаем от кожуры.
9. Вареную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
10. Чеснок натираем на мелкой терке.
11. Добавляем к куриной грудке измельченный чеснок и немного майонеза.
12. Тщательно перемешиваем.
13. Твердый сыр натираем на крупной терке.
14. Вареные яйца также натираем на крупной терке.
15. И отваренную свеклу тоже натираем на крупной терке.
16. Выкладываем все ингредиенты слоями, каждый слой равномерно смазываем небольшим количеством майонеза, кроме нижнего, так как он уже с майонезом. Слоя выкладываем в следующем порядке:
- куриная грудка с чесноком
- твердый сыр
- вареные яйца
- отварная свекла
17. Украсить можно зеленью или зеленым луком, но так как у меня зелени не было, то я украсила кусочками сыра и яйцом. Отправляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
Ну вот и все, сытный и пикантный салатик готов, можно подавать на стол и потчевать своих гостей и близких.
Приятного аппетита!
В разрезе салат получается очень красивым и выглядит так:
Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких этим простым, но вкусным салатом.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении!
А также хочу поздравить всех с наступившими праздниками, и пожелать чтобы в Новом году все было лучше и красочнее, чем было в старом году.
Время приготовления указано без учета времени на варку свеклы, куриной грудки и яиц, а также без учета времени на пропитку салата в холодильнике.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.
Сегодня хочу поделиться рецептом сытного и пикантного салата из вареной свеклы и куриной грудки. В нашей семье этот салат больше всего почему-то любят мужчины поэтому мы и прозвали его "Генерал". Первый раз я его попробовала на каком-то торжестве у свекрови, и мне он настолько понравился своим необычным вкусом и простотой приготовления, что я его теперь переодически готовлю. Такой салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
Итак, для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
Способ приготовления довольно прост:
1. Свеклу моем под проточной водой.
2. Отвариваем свеклу до полной готовности в "мундирах".
3. Куриную грудку также отвариваем до готовности.
4. Яйца отвариваем вкрутую.
5. Когда свекла сварилась, охлаждаем ее под проточной водой или даем ей остыть при комнатной темпиратуре.
6. Яйца также охлаждаем под холодной водой.
7. Очищаем яйца от скорлупы, чеснок от шелухи.
8. Отваренную свеклу очищаем от кожуры.
9. Вареную куриную грудку нарезаем мелким кубиком.
10. Чеснок натираем на мелкой терке.
11. Добавляем к куриной грудке измельченный чеснок и немного майонеза.
12. Тщательно перемешиваем.
13. Твердый сыр натираем на крупной терке.
14. Вареные яйца также натираем на крупной терке.
15. И отваренную свеклу тоже натираем на крупной терке.
16. Выкладываем все ингредиенты слоями, каждый слой равномерно смазываем небольшим количеством майонеза, кроме нижнего, так как он уже с майонезом. Слоя выкладываем в следующем порядке:
- куриная грудка с чесноком
- твердый сыр
- вареные яйца
- отварная свекла
17. Украсить можно зеленью или зеленым луком, но так как у меня зелени не было, то я украсила кусочками сыра и яйцом. Отправляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
Ну вот и все, сытный и пикантный салатик готов, можно подавать на стол и потчевать своих гостей и близких.
Приятного аппетита!
В разрезе салат получается очень красивым и выглядит так:
Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится и Вы также побалуете своих близких этим простым, но вкусным салатом.
Желаю всем кулинарного вдохновения и успехов в приготовлении!
А также хочу поздравить всех с наступившими праздниками, и пожелать чтобы в Новом году все было лучше и красочнее, чем было в старом году.
Время приготовления указано без учета времени на варку свеклы, куриной грудки и яиц, а также без учета времени на пропитку салата в холодильнике.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: