Рецепт: Торт "Рафаэлло" - С сыром Маскарпоне и сгущеным молоком
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 штук;
сахар-песок - 120 грамм;
мука - 150 грамм;
банка сгущенного цельного молока - 1 штука;
сыр маскарпоне - 500 грамм;
конфеты рафаэлло - 8 штук
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 штук;
сахар-песок - 120 грамм;
мука - 150 грамм;
банка сгущенного цельного молока - 1 штука;
сыр маскарпоне - 500 грамм;
конфеты рафаэлло - 8 штук
На Новый год решила приготовить вкусный торт с кокосом под названием "Рафаэлло". В емкость разбиваем 6 яиц.
Добавляем к ним 120 граммов сахара.
Взбиваем до того момента, пока тесто не увеличится в 3 раза.
Затем насыпаем 150 граммов просеянной муки. Очень аккуратно перемешиваем.
И наливаем в силиконовую форму. Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Вынимаем бисквит с духовки и разрезаем пополам. Ставим коржи остывать.
Начинаем готовить крем. В емкость наливаем 1 банку сгущёнки.
Затем кладем 500 мг сыра "Маскарпоне".
Крем готов.
Начинаем собирать торт. Сначала пропитываем корж молоком, смешанным с сахаром. Затем его смазываем кремом.
Посыпаем измельчёнными ванильными вафлями.
Вафли измельчаем на блендере.
Посыпаем кокосовой стружкой.
Кладем второй корж и сказываем сверху кремом.
Посыпаем кокосовой стружкой хорошим слоем сверху и по бокам.
Украшаем кремом и конфетами "
Торт получился вкусным и очень мягким!
Приятного аппетита!
Добавляем к ним 120 граммов сахара.
Взбиваем до того момента, пока тесто не увеличится в 3 раза.
Затем насыпаем 150 граммов просеянной муки. Очень аккуратно перемешиваем.
И наливаем в силиконовую форму. Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Вынимаем бисквит с духовки и разрезаем пополам. Ставим коржи остывать.
Начинаем готовить крем. В емкость наливаем 1 банку сгущёнки.
Затем кладем 500 мг сыра "Маскарпоне".
Крем готов.
Начинаем собирать торт. Сначала пропитываем корж молоком, смешанным с сахаром. Затем его смазываем кремом.
Посыпаем измельчёнными ванильными вафлями.
Вафли измельчаем на блендере.
Посыпаем кокосовой стружкой.
Кладем второй корж и сказываем сверху кремом.
Посыпаем кокосовой стружкой хорошим слоем сверху и по бокам.
Украшаем кремом и конфетами "
Торт получился вкусным и очень мягким!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту: