Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-01-13
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: "Растрепки" из рыбы щуки - жареные
Ингредиенты:
щука средняя - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 ст. л;
майонез - 2 ст. л;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 4 шт
Способ приготовления:
щука средняя - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 ст. л;
майонез - 2 ст. л;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 4 шт
"Растрепки" из щуки - это мой очередной рецепт рыбного блюда. Это котлетки - оладушки, имеющие не совсем правильную форму, отсюда и это название. Щуку, как обычно, почистить, снять кожу, убрать кости. Нам нужно только филе.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Музыкальный кок · 2017-01-13 14:53:19
Интересный рецепт, получается как рыбные котлеты. Я с щуки вообще знаю только рецепт - фаршированую, а такого еще не готовил. Спасибо за рецепт
ответить
Kiss-kaosenka · 2019-11-03 13:19:18
Я так же делаю из скумбрии, воздушные получаются. Главное не начать их в микроволновке греть, а то на вид потом как катком по ним проехали) И как ребенок не скажет в тарелке при смешивании ингредиентов выглядят так, как будто их уже раз съели)
ответить