Рецепт: Жареная мойва - по-простому

Жаренная мойва - это любимое наше блюдо. Да, она немного жирновата, но до чего же вкусная! Поэтому так хочется иногда себя побаловать.

Мороженную мойву нужно оставить размораживаться, потом почистить её от голов и внутренностей, помыть.

В муку добавить соль по вкусу и обвалять в ней готовую рыбку.

На сковородку налить подсолнечное масло, и когда сковорода нагреется осторожно опускать на неё обваленную в муке рыбу. Когда она зарумянится, перевернуть её на другую сторону.

Жарить до готовности и с другой стороны. Когда рыбка будет готова, аккуратно её вынуть сковородки и положить на блюдо.
Приятного аппетита!