Рецепт: Салат из рыбных консервов - С черносливом
Ингредиенты:
консервы рыбные в масле - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
сыр твердый - 50 гр;
чернослив - 6 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
консервы рыбные в масле - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
сыр твердый - 50 гр;
чернослив - 6 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
лук репчатый - 1 шт
Рецепт этого салата родился у меня спонтанно. Мои мужчины попросили салатик" чего нибудь вкусненького и новенького".
Решила воспользоваться тем, что было под рукой, получилось довольно не плохо и этот салатик имеет право занять место в книге моих рецептов. Возможно я не первая, кто готовил такой салатик, так что на авторство не претендую.
Возьмем любую рыбную консерву в масле. У меня сардина. Сольем жидкость
Разомнем рыбку вилкой
Выложим первый слой
Нужно было взять тарелочку поменьше, но уже сделано.
Режем мелким кубиком репчатый лук и выкладываем следующим слоем
Смазываем майонезом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти
Следующим слоем будут тертые на мелкой терке желтки
Также смазываем майонезом
Берем граммов 50 любого сыра у меня "Мааздам"
Так же трем на мелкой терке
Опять смазываем майонезом. Режем тонкой соломкой чернослив. Я его заранее не замачивала. Он у меня свежий и мягкий
Еще раз смазываем майонезом
Верхний последний слой яичные белки.
Салатик готов к употреблению сразу, но можно дать постоять ему минут 20. По желанию можно украсить, но я этого не стала делать.
Салатик получился нежным, легким и очень вкусным.
Вот так он выглядит в разрезе(еле успела сфотографировать)
Всем приятного аппетита!
Решила воспользоваться тем, что было под рукой, получилось довольно не плохо и этот салатик имеет право занять место в книге моих рецептов. Возможно я не первая, кто готовил такой салатик, так что на авторство не претендую.
Возьмем любую рыбную консерву в масле. У меня сардина. Сольем жидкость
Разомнем рыбку вилкой
Выложим первый слой
Нужно было взять тарелочку поменьше, но уже сделано.
Режем мелким кубиком репчатый лук и выкладываем следующим слоем
Смазываем майонезом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти
Следующим слоем будут тертые на мелкой терке желтки
Также смазываем майонезом
Берем граммов 50 любого сыра у меня "Мааздам"
Так же трем на мелкой терке
Опять смазываем майонезом. Режем тонкой соломкой чернослив. Я его заранее не замачивала. Он у меня свежий и мягкий
Еще раз смазываем майонезом
Верхний последний слой яичные белки.
Салатик готов к употреблению сразу, но можно дать постоять ему минут 20. По желанию можно украсить, но я этого не стала делать.
Салатик получился нежным, легким и очень вкусным.
Вот так он выглядит в разрезе(еле успела сфотографировать)
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2017-01-14 16:12:14
Я вот тоже первый раз попробовала и кстати очень понравилось
ответить