Рецепт: Паста с курицей под сливочным соусом - с шампиньонами

1. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления блюда:

2. Курицу хорошо промыть прохладной водой, обмакнуть бумажным полотенцем и нарезать на кусочки:

3. Шампиньоны промыть, очистить и мелко нарезать, ножки можно наполовину обрезать:

4. На раскаленной сковороде с маслом обжарить кусочки курицы, периодически помешивая, через пару минут приправить солью и перцем:

5. Пока обжаривается курица, на отдельной сковороде начать обжаривать грибы, приправив солью и перцем:

6. Я лук не очень люблю, поэтому добавляю совсем немного (вы можете добавить полную луковицу/половину). Лук очистить от шелухи и мелко нарезать:

7. Добавить лук к грибам, хорошенько перемешать и жарить еще на пару минут:

8. Затем смешать курицу и грибы вместе, хорошенько перемешать и жарить 5 минут, периодически помешивая:

9. Потом влить сливки и снова хорошо перемешать:

10. В это время можно поставить закипать воду для спагетти:

11. Спагетти приготовить до состояния "well done":

12. После слить воду и смешать спагетти с курицей и грибами. Накрыть крышкой и дать минут 5-10 потомиться:

13. Подать к столу, по желанию можно посыпать тертым сыром: