Шоколадные кексы в микроволновке


Репутация: +1571
Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2017-01-14
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Шоколадные кексы в микроволновке - Из овсянки за 1 минуту

Ингредиенты:
перемолотые овсяные хлопья - 4 ст.л;
какао - 1 ст.л;
сахар-песок - по вкусу;
масло растительное - 1 ст.л;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
кефир - 3 ст.л
Способ приготовления:
Интересный 0b3cd9feвариант завтрака, когда надоедает овсяная каша:)

Это невероятно вкусные кексы, которые выпекаются в микроволновой печи на самом деле за 1 минуту!

Овсянку можно измельчить а блендере, а можно в кофемолке- вкусно и в том, и в другом случае получается.

Соду я гашу кефиром, просто мне так удобно. Пока смешиваю сухие ингредиенты, в стакан с кефиром всыпаю соду, начинает пузыриться-готово.

1. Смешать 1 столовую ложку какао

Шоколадные кексы в микроволновке фото


Столовую ложку ( или по вкусу) сахара

Шоколадные кексы в микроволновке фото


Добавить 4 столовые ложки перемолотых овсяных хлопьев

Шоколадные кексы в микроволновке фото



Теперь самое время погасить соду в кефире или любым другим для Вас способом. Я кладу 0,5 ч. л. В стакан с 3 столовыми лодками кефира и оставляю на минутку.

Шоколадные кексы в микроволновке фото



Тем временем в нашу сухую смесь добавляем яйцо.

Шоколадные кексы в микроволновке фото


И 1 столовую ложку растительного масла и кефир с содой.

Перемешиваете тесто.

А теперь можно не заморачиваться и выпечь кекс в той форме, в которой замешивали тесто. У меня это обычный пластиковый контейнер. Готовый кекс легко выходит из формы.

Шоколадные кексы в микроволновке фото



В этом случае нужно отправить контейнер с тестом на 2-3 минуты в микроволновку, включив максимальную мощность

Шоколадные кексы в микроволновке фото



Все! Завтрак готов. можно уже пофантазировать и украсить творожком мягким и ягодками или фруктами. Получается безумно вкусный, а главное- невероятно полезный тортик.

Шоколадные кексы в микроволновке фото


А можно выложить тесто в формочки

Шоколадные кексы в микроволновке фото


И отправить в микроволновку на 1 минуту, включив максимальную мощность.

Шоколадные кексы в микроволновке фото


Из указанного количества ингредиентов получается 4 вот таких кексик.

Шоколадные кексы в микроволновке фото



Шоколадные кексы в микроволновке фото



Тесто на самом деле получается мягкое, воздушное! Я очень полюбила этот рецепт. Мне кажется, что по вкусу напоминает манник, только выпечка из овсяных хлопьев все же полезнее для фигуры)Попробуйте и Вы!

Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Airiska
Многие знают о полезности овсянки, а вот свой рецепт кексов в микроволновке пока не нашла( что ж будем испытывать ваш. ответить
Оставить свой комментарий