Рецепт: Суфле морковно-яблочное - Из книги авторов Ладоко К.С. и Дружинина Л.В.- "Детское питание от года до семи лет".
Ингредиенты:
морковь - 90;
яблоки - 60;
молоко - 30;
крупа манная - 6;
яйца куриные - 1;
сахар-песок - 6;
масло сливочное - 3
Способ приготовления:
морковь - 90;
яблоки - 60;
молоко - 30;
крупа манная - 6;
яйца куриные - 1;
сахар-песок - 6;
масло сливочное - 3
Есть у меня хорошая книжечка Ладоко К. С. и Дружинина Л. В.- "Детское питание от года до семи лет". И именно в ней я нашла рецепт этого суфле.
Морковь моем, чистим, режим на кусочки и тушим в молоке. У меня молока под рукой не оказалось и я тушила ее в воде.
Тушенную морковь и очищенное яблоко измельчаем на блендере. Ну или же пропускаем на мясорубке.
Теперь готовим сливочное масло.
А вот и результат.
Морковь моем, чистим, режим на кусочки и тушим в молоке. У меня молока под рукой не оказалось и я тушила ее в воде.
Тушенную морковь и очищенное яблоко измельчаем на блендере. Ну или же пропускаем на мясорубке.
Теперь готовим сливочное масло.
А вот и результат.
Время приготовления: 40 мин.
