Рецепт: Отбивные из свинины - необычный способ приготовления. В духовке

Всем привет! Сегодня хочу добавить необычный способ приготовления отбивных. Мы их не будем обжаривать, мы их запечём в духовом шкафу.
Перед Вами все необходимые ингредиенты:

Мясо заранее разморозим. Обмоем и обсушим. Нарежем на отбивные. Отобьём. Посолим и поперчим, но не обычным чёрным перцем, а смесью перцев

Противень смажем маслом

Отправим мясо в противень, тоже немного смажем подсолнечным маслом. Распределяем мясо на расстоянии друг от друга. Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов

Пока мясо запекается, мы натрём сыр на крупной тёрке

добавим к нему 1-2 ст. л. горчицы 5-7 ст. л. майонеза

Хорошо перемешаем

Смажем этой смесью кусочки мяса и запекаем ещё 15 минут

Блюдо готово!

Вид в разрезе:

Спасибо, что заглянули! Приятного аппетита! С наступающими праздниками!

Стоимость всех ингредиентов - 330,277 копеек...12 порций...1 порция - 27,50 коп.

231,352 к. за 968 гамм МЯСА (239 руб - 1 кг)
66,60 за 180 грамм СЫРА (370 руб за 1 кг)
0,13 за 40 грамм ГОРЧИЦЫ (26 руб за 200 грамм)
22,875 за 150 грамм МАЙОНЕЗА (122 руб. за 800 грамм)
0,62 за 10 граммм РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА (59,90 за 900 мл)
3,60 за 3 грамма СМЕСИ ПЕРЦЕВ (36 руб. за 30 грамм)
0,03 за 4 грамма СОЛИ (7,50 за 1000 грамм)