Рецепт: Курица с карри - В кисло-сладком соусе

В моей семье все любят курицу в различных необычных соусах, особенно полюбился в последнее время кисло-сладкий соус, поэтому я очень часто экспериментирую с этим соусом.
Сегодня хочу поделится с Вами очень удачным рецептом. курочка получается ароматной с приятным кисло-сладким вкусом с острыми нотками.
К такой курочке идеально подходит отварной рис. С ним то я ее и подавала

На приготовление этого замечательного блюда понадобится минимум продуктов и 20 минут времени активного приготовления.
Возьмем куриную грудку

Режем ее на средние кусочки

Теперь приготовим маринад.
Нам понадобится приправа карри

Всыпаем чайную ложку карри и соль(примерно 1 ч. ложку)

Добавляем 1 ст. ложку яблочного уксуса

Перемешиваем и добавляем 1 ч. ложку сахара(можно добавить сразу немного больше я потом добавляла еще сахар)

А также добавляем 1 ст. ложку подсолнечного масла

Хорошенько перемешиваем и выливаем маринад в курицу

Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был смазан хорошенько маринадом.
Я решила чтобы маринад не пропадал на стенках добавить воды

И вливаем эту смесь так же в курицу.

Оставляем курочку мариноваться минимум на 30 минут.
В разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло

Выкладываем кусочки курицы на сковороду

Обжариваем периодически помешивая минут 5-7
Вливаем оставшийся маринад

Обжариваем еще минут 7.
1 ст. ложку крахмала

Заливаем холодной! водой(примерно 13 чашки)

тщательно перемешиваем.
В сковороду добавляем воды, чтобы курица была с подливой. Сейчас нужно попробовать и по вкусу добавить соли или сахара или уксуса. Я добавила немного сахара.

Теперь выливаем крахмал в сковороду

Постоянно помешивая держим на огне еще пару минут.
Все наша курочка в кисло-сладком соусе готова

Сервируем и подаем к столу

Всем приятного аппетита!

P.S время приготовления указано без учета времени маринования курицы. Цена указана за все блюдо