Кекс-пятиминутка в микроволновке


Репутация: +684
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2017-01-17
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Кекс-пятиминутка в микроволновке - Объедение

Ингредиенты:
молоко - 3 ст. ложки;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
мука пшеничная - 2 ст. ложки;
какао-порошок - 2 ст. ложки;
разрыхлитель теста - на кончике ножа;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток. Недавно увидела в интернете кекс за 3 минуты, и сразу же решила его испечь, очень привлекло название что в микроволновке, вот уж не знала что в микроволновке можно испечь такое чудо как кекс =).

Но у меня за 3 минуты кекс не испекся, а вот за 5 минут да, он был готов.

Итак, что нам нужно :

Мука - 2 столовые ложки
Молоко- 3 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка, кто любит послаще 2ст. ложки
Какао- 2 столовые ложки

Масло подс.- 1 столовая ложка
Яйцо - 1 штука
Разрыхлитель для теста- немного в чайной ложке

Берем миску, наливаем в него 1 ст. ложку масла и прям ложкой обмазать всю миску (края) =) примерно так это будет выглядеть

Кекс в микроволновке за 5 минут фото



Далее высыпаем все ингредиенты, разрыхлитель буквально 2 щепотки

Кекс в микроволновке за 5 минут фото



Все это тщательно перемешиваем, если тесто получается очень густое то добавьте еще немного молока или воды. Оно должно получится примерно как на оладьи, такой же консистенции.

Кекс в микроволновке за 5 минут фото

И прям в этой же миске отправляем в микроволновку на 3 - 5 минут, проверяя потом зубочисткой готовность кекса.

##Внимание!## кекс лучше выпекать по минуте, т. е. на минуту поставили, она отключилась подождали 30 сек, и снова поставили на минуту и так до готовности, таким способом запекания, кекс внутри будет не сухой и очень мягкий.

Когда кекс испечется достаем его, вот так это выглядит, сразу скажу, выглядеть будет не очень красиво, но зато кекс получается очень-очень вкусным и таким шоколадным =)).

Кекс в микроволновке за 5 минут фото



Я кекс порезала на кусочки и полила сгущеным молоком, получилось очень вкусно, такой порции мне одной хватило на 2 раза )

Кекс вкусный как в горячем виде, так и в холодном

Кекс в микроволновке за 5 минут фото



PS: вместо молока можно использовать воду, получается не менее вкусно =).

Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Трюфелька
Прелесть какая! Прямо сейчас пойду попробую испечь! Роскошный рецепт! ответить
БайкаловаА
спасибо, готовьте ) ответить
Трюфелька
Уже! Получилось! Не совсем то, правда, но муж слопал!)) Сейчас отчитаюсь в рецептике)) ответить
БайкаловаА
=)а я без мужа все слопала, мужу не осталось ))) ответить
Трюфелька
мой под рукой крутился, не отвертеться было)) ответить
АГелла
Сегодня тоже испекла. За 3,5 минут . Не удержалась и добавила еще 1 ст. л сахара и кусочек сливочного масла. Получилось вкусно, на две порции. ответить
Оставить свой комментарий