Рецепт: Борщ в мультиварке - По крупному
Ингредиенты:
куриные голени - 2шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
зелень - пучок;
лавровый лист - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка;
смесь перцев - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
куриные голени - 2шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
зелень - пучок;
лавровый лист - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. ложка;
смесь перцев - 1 ч. ложка
Иногда у меня нет желания возиться с борщом и чтобы его приготовить без трения овощей. Я просто нарезаю все по крупному, получается довольно вкусный бульон в который я добавляю сухарики. Он не только вкусный, но и полезный, ведь при режиме тушения в мультиварке, она просто вытягивает все полезные вещества. Мой муж уплетает за обе щеки.
Так вот для начала я разрезаю свеклу на четыре части, морковки на крупные части, лук на четыре части, а картошку порежем мелко.
Затем добавляем чеснок 1 головку, шинкуем капусту, добавляем: 2 ножки куриные можно и больше, томатную пасту.
Кладем 2 томата у меня были замороженные, зелень, лавровый лист и приправа смесь перцев, можно и другую.
Заливаем водой до 1 литра и ставим на тушения 2 часа.
На готовую тарелку добавляем сухарики.
Приятного аппетита!
Так вот для начала я разрезаю свеклу на четыре части, морковки на крупные части, лук на четыре части, а картошку порежем мелко.
Затем добавляем чеснок 1 головку, шинкуем капусту, добавляем: 2 ножки куриные можно и больше, томатную пасту.
Кладем 2 томата у меня были замороженные, зелень, лавровый лист и приправа смесь перцев, можно и другую.
Заливаем водой до 1 литра и ставим на тушения 2 часа.
На готовую тарелку добавляем сухарики.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: