Рецепт: Винегрет по-простому - со свежим огурцом, но без лука

Доброго времени суток.
Хорошо, когда есть свой огород. Если делать все с душой и удовольствием, то можно получить великолепный урожай. Но опять же вырастить, собрать и переработать урожай, это не все. Все же важно, чтобы это ещё весь полученный урожай был съеден. И приходится все время придумывать и вспоминать все рецепты, чтобы использовать в первую очередь свежие овощи.
Одним из таких рецептов является винегрет. Но так как в доме ребёнок, которому нельзя солёных огурцов и сырого лука, рецептура была изменена немного. И на фото вы можете увидеть все ингредиенты.

Естественно, начинаем мы с чистки отварнных овощей. И только после этого начинаем нарезать их на мелкие кубики. Последовательность не имеет влияния, так как салат не слоенный. У меня это выглядело так.

Почему я взяла половину огурца? Очень просто. Он был уж очень большой для этого количества салата.

После того, как все нарезали, добавляем растительное масло и специи по вкусу.

Приятного аппетита.

P.S. Из овощей куплен лишь огурец. И время указано без варки овощей.