Рецепт: Селедка под шубой в новом стиле - Со скумбрией и грецкими орехами

На Новый год решила приготовить салат "Селедка под шубой", но с некоторыми изменениями. Во-первых, вместо селёдки взяла скумбрию, она немного пожирнее и салат получается вкуснее. Во-вторых, 2017 год - год петуха и на стол нельзя ставить блюда из курицы и яйцами, поэтому я яйца заменила на грецкие орехи.

Скумбрию смазываем майонезом. И сверху натираем картофель на крупной тёрке.

Картофель смазываем майонезом. И сверху натираем отваренную морковь на крупной тёрке.

Также смазываем майонезом. И сверху натираем на тёрке отваренную свёклу.

Пришлось салат переложить в другую тарелку так как получилось больше, чем я думала.
А затем посыпаем сверху молотыми грецкими орехами.

Салат готов!
Приятного аппетита!
Получился очень даже вкусным!