Рецепт: Лазанья с картошкой - в духовке

для соуса болоньезе. В глубокой сковороде обжариваем лук на сливочном масле до полуготовности, жарим Затем добавляем фарш, посыпаем солью и перцем

, хорошо перемешиваем. Жарим около 20 минут закрытой крышкой на среднем огне . после этого добавляем томатную пасту, ,Перемешиваем и готовим еще 10 минут. фарш готов, дать немного остыть. форме добавить немножко соуса бешамель, затем укладывать листы лазаньи, затем выкладываем соус болоньезе,

картошку натереть на крупной тёрке, затем добавить картошку верх союс болоньезе . Поверх заливаем соусом бешамель

. повтарять так же до конца пока все ингредиенты не будут использованы. Верхний слой листа лазаньи поливаем соусом бешамель и посыпаем пармезаном. поставить в духовку и запекать около 45 минут . после того как будет готова лазанья дать остыть 10 минут и затем нарезать на порции... получается 8-10 порций.

. приятного аппетита !!