Рецепт: Творожный пирог - домашний
Ингредиенты:
маргарин для выпечки - 1 пачка;
сахар-песок - 6 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 2 ст.;
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 2 ст.л.
Способ приготовления:
маргарин для выпечки - 1 пачка;
сахар-песок - 6 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
мука - 2 ст.;
творог - 500 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 2 ст.л.
Я люблю творог в любом виде! Но творожные блюда, как- то, не получается выставлять. Готовлю по- быстрому, что бы вкусняшку быстро съесть. Но, сегодня решила сфотографировать и выставить рецепт творожного пирога. Многие эту выпечку называют "Королевской ватрушкой", но классическая ватрушка более сдобная. У меня же набор продуктов минимальный. Мягкий маргарин растереть с 3 ст. л. сахара, солью и разрышлителем теста.
В маслянистую смесь всыпать муку.
Полученную смесь перетереть в масляную крошку.
Творог смешать с 3 ст. л. сахара, яйцами и сметаной.
Форму смазать маслом и выложить две трети масляной крошки.
На крошку выложить творог.
На творог остатки масляной крошки.
Выпекать в духовке при 180*, до золотистого цвета.
Пирог остудить и выложить на блюдо.
Поскольку сахара в пирог добавляла не много, сладкоежки могут кусочек пирога полить медом или сиропом.
В маслянистую смесь всыпать муку.
Полученную смесь перетереть в масляную крошку.
Творог смешать с 3 ст. л. сахара, яйцами и сметаной.
Форму смазать маслом и выложить две трети масляной крошки.
На крошку выложить творог.
На творог остатки масляной крошки.
Выпекать в духовке при 180*, до золотистого цвета.
Пирог остудить и выложить на блюдо.
Поскольку сахара в пирог добавляла не много, сладкоежки могут кусочек пирога полить медом или сиропом.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: