Рецепт: Салат с рыбой - вкусно и просто

Приветствую всех, кто сейчас читает этот рецепт! Сегодня приготовим салат со скумбрией в масле. На самом деле, мне кажется, рыбу можно использовать любую, как консервированную так и в масле. Но в оригинальном рецепте была указана именно скумбрия. Итак, все необходимые ингредиенты перед вами:

Отправим картофель и яйца вариться:

Очистим картошку от кожуры, яйца от скорлупы. Натрём на мелкой тёрке сыр

Мелко нарежем репчатый лук

и зальём его кипятком. Через несколько минут воду слить

Очистим скумбрию, избавим её от костей и мелко нарежем

Сразу в салатницу натрём картошку, присолим

и смешаем с майонезом. Разравняем:

Сверху выложим скумбрию

и обшпаренный лук

Смажем слой майонезом

Сверху натрём яйца, смажем майонезом

Выложим натёртый сыр. Сыр можно не смазывать майонезом- по желанию. Наш салат готов!

Приятного Вам аппетита!
Спасибо, что заглянули!