Рецепт: Курица запеченная - с корицей
Ингредиенты:
куриные бедра без кости - 5 штук;
кофе молотый - 2 столовые ложки;
корица молотая - 2 чайные ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа греческая - 1 чайная ложка;
базилик сушеный - 1 чайная ложка;
орегано сушенный - 1 чайная ложка;
соевый соус - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
куриные бедра без кости - 5 штук;
кофе молотый - 2 столовые ложки;
корица молотая - 2 чайные ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа греческая - 1 чайная ложка;
базилик сушеный - 1 чайная ложка;
орегано сушенный - 1 чайная ложка;
соевый соус - 1 столовая ложка
Мне на глаза попался очень необычный ( по крайней мере, для меня) рецепт приготовления курицы: в молотом кофе с корицей.
1. Для начала приготовим специи, у меня это: соль, перец, греческая приправа, базилик, орегано. Можно специи выбрать на свой вкус.
2. В этот раз я взяла куриные бедра без кости, засыпаем специями, добавляем соевый соус и оставляем мариноваться час-два.
3. Затем берем молотый кофе, смешиваем его с корицей, можно даже добавить какао( по рецепту), но я не стала.
4. В полученной смеси обваливаем кусочки курицы.
5. Затем курицу кладем в мешок для запекания и ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 40 минут.
6. Курица получается очень сочная, вкусная, на удивление, резкого запаха и привкуса кофе нет. Я подавала с картофелем фри.
P.S. Время указана без времени маринования.
1. Для начала приготовим специи, у меня это: соль, перец, греческая приправа, базилик, орегано. Можно специи выбрать на свой вкус.
2. В этот раз я взяла куриные бедра без кости, засыпаем специями, добавляем соевый соус и оставляем мариноваться час-два.
3. Затем берем молотый кофе, смешиваем его с корицей, можно даже добавить какао( по рецепту), но я не стала.
4. В полученной смеси обваливаем кусочки курицы.
5. Затем курицу кладем в мешок для запекания и ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 40 минут.
6. Курица получается очень сочная, вкусная, на удивление, резкого запаха и привкуса кофе нет. Я подавала с картофелем фри.
P.S. Время указана без времени маринования.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
БайкаловаА · 2017-01-23 12:34:10
интересный и оригинальный рецепт, никогда такое не ела ) с кофе
ответить
malena0178 · 2017-01-24 20:47:14
Тогда точно попробую,только хочу попробовать замариновать в кофе и соевом соусе
ответить
Ника-Клубника · 2017-01-25 14:17:42
Очень необычный рецепт ) . Мне нравится, поэтому думаю удивить близких ))) ...
ответить
aleftinoshca · 2017-01-29 21:09:00
ого, что то новенькое, ни когда не пробовала такую курицу
ответить