Рецепт: Галета - ассорти из слоеного теста

Галеты чаще пекут из пресного теста, из какой нибудь полезной муки. Но я делала галеты для деток, а им рано еще думать о диетах)

Самые простые и вкусные галеты из слоеного теста.
Слоеное тесто разморозить, разложив в один слой на столе на 20-30 минут.

Немного раскатать желательно в одном направлении.

С помощью десертной тарелочки вырезать из теста окружности.

Замороженный инжир порезать (не размораживая) дольками и выложить веером на тесто, отступая пару сантиметров от края.

Затем края приподнять и защипнуть в нескольких местах.

Так же делаем с яблоком. На 1 галету достаточно 1 среднего яблока. Режем его дольками, раскладываем на тесте, посыпаем корицей и орешками.

Самая вкусная выпечка с вишней, без нее никак не обойтись. Замороженную вишню без косточек выкладываем на тесто, заворачиваем, посыпаем 2-3 ложками сахара.

Сверху галеты смазываем взбитым яйцом.

Духовку нагреваем до 200 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой, переносим на него галеты. Запекаем минут 20-25

Получаем вкуснейшие открытые пироги. Украсим их сахарной пудрой. Разрезаем и каждый сможет попробовать по кусочку с разным вкусом.

Приятного аппетита!