Тушеная свинина


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-01-23
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Тушеная свинина - по- быстрому

Ингредиенты:
свинина мякоть - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
соус томатный домашний - 2 ст.л.;
сметана - 3 ст.л.;
вода - 1 ст.;
соль - по вкусу;
сушеные травы - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Бывает так, что надо быстро приготовить поесть. Вот и мне сегодня, надо было приготовить обед быстренько. Не большой кусок свинины был слегка оттаявший.

Тушеная свинина с овощами фото

Это хорошо, не до конца оттаявшее мясо легче нарезать ровными кусочками. Мясо порезать брусочками, поперек волокон и выложить на сухую сковороду. Мясо у меня, довольно, жирное, поэтому масло не надо.

Тушеная свинина с овощами фото

Мясо обжарить до полуготовности. Пока мясо жарится почистить и порезать лук и перец. У меня перец замороженный. Добавить овощи к мясу.

Тушеная свинина с овощами фото

Жарить мясо и овощи 10-15 минут. Затем добавить томатный соус, у меня соус сацибели, и сметану

Тушеная свинина с овощами фото

Перемешать, влить кипяток и добавить сушеные травы. У меня петрушка и укроп.

Тушеная свинина с овощами фото

Тушить на маленьком огне в течении 10-15 минут.

Тушеная свинина с овощами фото

Гарнир может быть любым, я сварила рис.

Тушеная свинина с овощами фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Вкусненько! А с рисом, вообще, объедение! ответить
Gotja
Спасибо! Мне тоже с рисом нравится! ответить
SvetlanaBarulina
Как аппетитно и быстренько! Свинина и рис прекрасно сочетаются) ответить
Gotja
Спасибо! Мне тоже свинина нравится с рисом! ответить
Ate4ka
какой ккусок добротный! ответить
Gotja
Двух мужчин кормить надо, а мои мужички мясо любят! ответить
Sonya 31
Замечательное блюдо) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ника-Клубника
Вкусно и сочно ))) . ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий