Рецепт: Биточки запеченные в духовке с помидором и сыром - по-домашнему быстрый рецепт

Очень легкий рецепт для молодой хозяйки, которой я и сама являюсь. Не раз задавала себе вопрос как питаться здоровой и вкусной пищей, чтоб не скучать за жареной и жирной едой, поэтому все мои рецепты относятся именно к таким блюдам.

Итак, для того чтобы приготовить биточки в духовке, чтоб они были сочными, но не жирными Вам необходимо:

1. Взять любое мясо без прожилок (куриную грудку, свинину или говядину на Ваше усмотрение). Порезать, отбить через пищевую пленку (чтоб не запачкать все вокруг), посолить, поперчить (я использую приправу для шашлыка в даном случае), заливаю парой ложек соевого соуса и ставлю мясо в холодильник мариноваться на несколько часов.

2. Берем противень для духовки, обмазываем маслом, в моем случае оливковое.

3. Выкладываем биточки, можно поплотнее

4. Затем по желанию можно обмазать их майонезом, но если хотите диетичности, то лучше этого не делать, получается и так очень вкусно.

5. Затем режем свежий помидор (можно заменить луком, ананасом), выкладываем.

6. И посыпаем сверху натертым на терке сыром, чтоб он запекся вкусной корочкой.

7. Ставим в разогретую духовку на минимальный огонь и через минут 20 Вашу кухню заполнит вкуснейший аромат, ждем буквально еще минут пять и кушаем! Приятного аппетита!