Омлет детский


Репутация: +202
Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2017-01-23
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Омлет детский - без соды

Ингредиенты:
яйца куриные - 4-5 шт;
молоко - 150 г.;
соль - щепотка;
мука - 2 ст. л.;
масло сливочное - 15 г.;
масло растительное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Традиционно омлет кушают на завтрак, это полезно, питательно и вкусно.
Нам потребуется

Омлет детский фото

Берем глубокую миску, вливаем туда молоко, добавляем щепотку соли и 2 ст. л. муки

Омлет детский фото

перемешиваем до однородной массы, вбиваем яйца

Омлет детский фото

перемешиваем до однородной массы.

Омлет детский фото

Ставим сковородку на огонь, вливаем туда 1ст. л. растительного масла, и 15 гр. сливочного масла,

Омлет детский фото

растапливаем масло, распределяя его по сковороде, вливаем яично молочную смесь в сковородку и накрываем крышкой

Омлет детский фото

прикручиваем огонь на самый минимальный, и оставляем омлет готовится на пол часа, при этом крышку не поднимайте! т. к. сразу упадет и пышный не получится. Когда омлет будет готов он поднимет крышку)

Омлет детский фото

после чего выключаем огонь и оставляем его под крышкой пока он сам не осядет. После нарезать на порции и...

Омлет детский фото

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ruppel Svetlana
А почему детский? ответить
sve-ha
готовлю его деткам, это их любимое блюдо) поэтому решила его так назвать) ответить
Ruppel Svetlana
Все ясно, а вот мои детки никак не хотят есть омлет, больше любят яичницу))) и запивать молоком))) ответить
Тать-я-на
Интересно. Омлет с мукой ни разу так не готовила. ответить
sve-ha
свекровь научила ) мои дети любят такой омлет ответить
Оставить свой комментарий