Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - очень вкусные бутербродики на поджаренном хлебе.
Ингредиенты:
печень трески консервированная - 100 гр;
яйца перепелиные - 5 шт.;
огурцы - 1 шт.;
хлеб для тостов - 3 кусочка.
Способ приготовления:
печень трески консервированная - 100 гр;
яйца перепелиные - 5 шт.;
огурцы - 1 шт.;
хлеб для тостов - 3 кусочка.
Бутерброды готовятся быстро, смотрятся красиво, и расходятся на "Ура".
Тостерный хлеб обрезаем.Поджариваем на сухой сковороде с двух сторон.Разрезаем на четыре части кусок.Варим пять минут перепелиные яйца.Чистим.Разрезаем каждое на три -четыре части.Кусочек консервированной печени режем пластиками и кладём на поджаренный хлеб.Сверху кладём кусочки перепелиного яйца.Нарезаем тонко огурчик и делаем кусочки, какие вам понравятся для украшения бутерброда.Украшаем кусочком огурца каждый бутерброд, можно добавить веточку укропа, укроп хорошо сочитается с рыбными блюдами, всё укладываем в блюдо.Хрустит хлебушек, хрустит огурчик, соли достаточно даёт печень. Очень вкусно, полезно и сытно.
Тостерный хлеб обрезаем.Поджариваем на сухой сковороде с двух сторон.Разрезаем на четыре части кусок.Варим пять минут перепелиные яйца.Чистим.Разрезаем каждое на три -четыре части.Кусочек консервированной печени режем пластиками и кладём на поджаренный хлеб.Сверху кладём кусочки перепелиного яйца.Нарезаем тонко огурчик и делаем кусочки, какие вам понравятся для украшения бутерброда.Украшаем кусочком огурца каждый бутерброд, можно добавить веточку укропа, укроп хорошо сочитается с рыбными блюдами, всё укладываем в блюдо.Хрустит хлебушек, хрустит огурчик, соли достаточно даёт печень. Очень вкусно, полезно и сытно.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2017-01-23 22:13:16
вкусно. как раз пару банок печени лежат, голову ломаю как употребить
ответить
Ruppel Svetlana · 2017-01-23 23:02:49
Люблю печень трески, правда, готовлю с нее только один салат, теперь и бутерброды приготовлю) Вкусно, сразу захотелось)
ответить