Рецепт: Печенье с кунжутом - нежное печенье с кунжутом

Всем доброго времени суток!

Сегодня я напишу очень простой рецепт нашего любимого печенья с кунжутом на скорую руку.

Понадобится из техники: миксер или кухонный комбайн с чашей для взбивания.

Для выпекания понадобится пергаментная бумага.

В первую очередь нам нужно достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Дальше включаем духовку и поджариваем слегка наш кунжут.
Приступаем к приготовлению:
Взбиваем 3 яйца, высыпаем туда сахар и все это взбиваем миксером.

Дальше, добавляем туда наше размягченное сливочное масло и хорошенько разминаем.

Всыпаем один стакан муки и вымешиваем наше тесто, потом посыпаем чайной ложкой соды и быстро разминаем тесто в разные стороны. Добавляем жаренный кунжут (по желанию можно еще добавлять изюм, кокосовую стружку).

Вот, что у нас должно получится.

Отправляем тесто на 30 минут в холодильник.

Тем временем, включаем духовку, подготавливаем противень и подготавливаем пергаментную бумагу. Через 30 минут достаем наше тесто их холодильника, делим на две - три части и раскатываем каждый кусок Берем чарку и вырезаем кружочки.

Выкладываем наше печенье на пергаментную бумагу (смазывать ни чем не надо) и отправляем в духовку на 10 - 20 минут. Готовность смотрим по самому печенью.

Вот такое вкусное печенье с кунжутом у нас должно получится. Всем приятного аппетита!