Рецепт: Торт "Полено" - "...или легкий и вкусный тортик..."

Доброго времени суток, друзья и читатели моего рецепта!

Сегодня мой рецепт посвящен торту под необычным названием "Полено".

Рецепт данного торта я нашла на данном сайте, благодаря рецептам друзей о нем.

Данный тортик напоминает любимый многими торт "Наполеон", только в более простом варианте приготовления и подачи. Мне понравился и вкус торта и то, что готовится он быстро и просто, поэтому я готовила торт с детьми и на удивление результатом остались довольны как взрослые, так и дети.

Суть в том, что в данном рецепте используется покупное тесто, из которого не нужно делать много коржей, нужно лишь вырезать из него маленькие палочки (трубочки), запечь их в духовке, а потом смазать кремом. Мне такая простая идея понравилась, потому как готовится торт легко, просто, а в результате получается воздушный нежный тортик, который мы съели практически сразу же.
***

***
Для приготовления торта необходимо слоеное тесто, сливочное масло и сгущеное молоко.

Я использовала покупное слоеное тесто, но Вы можете использовать и тесто своего приготовления.

Слоеное тесто необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре если оно у Вас покупное, как у меня.
***

***
Если Вы делаете небольшой тортик, как я, Вам будет достаточно 1 упаковки теста, если же Вы хотите сделать 2 тортика или 1 большой, нужно будет увеличить количество ингредиентов в два раза.
***

***
Как только тесто будет готово к работе, его необходимо раскатать и порезать на ровные полоски.

У меня творческая работа происходила вместе с детьми, поэтому тортик получился не такой аккуратный, каким он должен быть, но на вкусе это не отразилось.
***

***
Порезанные полоски теста выкладываем на протвень и ставим в разогретую до 215С духовку, минут на 15-20.

Так как это слоеное тесто, оно готовится быстро и к тому же при выпечке заметно увеличивается в объеме, поэтому лучше всего разложить тесто не протвине не очень плотно.
***

***
Пока тесто в духовке необходимо подготовить крем. Для этого нужно взять сливочное масло, комнатной температуры, что бы его можно было взбить.
***

***
Добавляем к сливочному маслу сгущеное молоко и взбиваем крем до однородного состояния.
***

***
Тесто поднялось и подрумянилось, основа и крем готовы, поэтому теперь нужно взять фольгу, в которую мы будем заворачивать торт, что бы он пропитался и выкладывая полоски теста промазывать тортик кремом.
***

***
Форма у торта обычно в виде полена, поэтому и я не стала отступать от правил и уложила тортик в виде полена.
***

***
Когда тортик собран его необходимо завернуть в фольгу, придав ему форму, что бы тортик стал более плотным и пропитался.

Вот и все, отправляем тортик в холодильник, лучше на ночь, а уже утром подаем его к столу.
***

***
Тортик получился очень нежный и рассыпчатый, как и торт Наполеон, но более легкий в приготовлении, но по вкусу не уступающим ему ничем.

Мне и близким тортик понравился, поэтому в будущем планирую готовить его и дальше, но думаю в будущем приготовлю его с заварным кремом, так любимым мною.

Надеюсь рецепт Вам понравится и пригодится.

Спасибо за внимание и до новых встреч!