Рецепт: Мясо жареное - с чесноком и черносливом

Доброго времени суток уважаемые читатели!

Недавно в интернете наткнулась на один незатейливый рецепт жареного мяса, и не раздумывая собралась приготовить его. Предлагаю и вам!
Нам понадобится мясо, можно брать хоть мякоть, хоть мясо с костями, я брала ребрышки. Выкладываем на нагретую сковородку,

обжариваем немного добавляем лук репчатый нарезанный кольцами, добавляем специи: соль, перец, зубчик чеснока и я добавила чайную ложку сухой горчицы, это я от себя добавила, думаю вкус не испортила этим. Обжариваем около 10 мин.

Чернослив моем разрезаем на пополам

и добавляем к мясу, добавляем воды и накрываем крышкой, тушим все вместе 1 час. По желанию можно добавить помидоры соленые, и по мере испарения воды можно подливать еще.
К мясу можно подавать любой гарнир!

Блюдо из серии вкусно и просто!
Приятнооо аппетита!