Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - все гениальное - просто!

Как говорится: "Все гениальное - просто". Не стоит бояться духовки, ведь блюда там готовятся также быстро и удобно, как на плите. Долго разглагольствовать не буду, давайте сразу за делу!

1. Смазываем противень подсолнечным маслом и аккуратно раскладываем куриные "части тела" (ножки, крылышки, бедра - кто что любит).

2. Заранее приготовленной чесночно-майонезной смесью смазываем каждый кусок курицы. Слой не должен быть слишком толстым, но и тонким делать тоже нежелательно. Постарайтесь найти "золотую середину".

3. Втыкаем сырой картофель. Чтобы он запекся одновременно с курицей, лучше разрезать его на 2-3 части в зависимости от размера.

4. Отправляем в духовку минут на 30-50 (смотрите по готовности). Температура стандартная - 180 градусов. Вот и всё! По вкусу можно добавить специи и зелень.

Если кто-то не любит кожицу - не беда. Она очень легко снимается.