Добавить рецепт
MashaKhaustovaРоссия, Питер
Репутация: +12206Все рецепты автора: 263
Дата публикации: 2017-01-26
Рецепт понравился: 59 
Рецепт: Шарлотка классическая - Просто готовить - нежная и вкусная в результате
Ингредиенты:
яблоки - 3-4 шт;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 4 шт;
масло сливочное - 1 ст.ложка;
сахар-песок - 1 стакан
Способ приготовления:
яблоки - 3-4 шт;
мука - 1 стакан;
яйца куриные - 4 шт;
масло сливочное - 1 ст.ложка;
сахар-песок - 1 стакан
Самым традиционным вариантом шарлотки для меня является именно этот вариант: бисквитное тесто с большим количеством яблок. Чтобы оно было влажным - добавляю немного сливочного масла.
Для теста взбить 4 яйца и стакан сахара до светлой массы и увеличения объема.
Добавить столовую ложку мягкого сливочного масла, и постепенно всыпать стакан муки.
Яблоки почистить порезать кубиками. Обсыпать немного крахмалом, чтобы они не пускали сок в тесто.
Вмешать яблоки в тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
Выпекать шарлотку при температуре 180 до готовности (до сухой зубочистки).
Вот она такая симпатичная выходит.
Приятного аппетита.
Для теста взбить 4 яйца и стакан сахара до светлой массы и увеличения объема.
Добавить столовую ложку мягкого сливочного масла, и постепенно всыпать стакан муки.
Яблоки почистить порезать кубиками. Обсыпать немного крахмалом, чтобы они не пускали сок в тесто.
Вмешать яблоки в тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать манкой.
Выпекать шарлотку при температуре 180 до готовности (до сухой зубочистки).
Вот она такая симпатичная выходит.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2017-01-26 11:55:55
и вкусная, разрез даже заснять не успела: пока на учебу съездила, вернулась, а от нее только пара корявых ломтиков осталось )))
ответить
Василевская · 2017-01-26 11:56:46
Я тоже именно такой рецепт использую. Очень аппетитная получилась
ответить
MashaKhaustova · 2017-02-07 21:20:47
да,это точно. И просто к чаю и как празднично-дежурный вариант
ответить
