Мясной салат по-китайски


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-01-27
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Мясной салат по-китайски - из говядины

Ингредиенты:
говядина - 200 г;
морковь крупная - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
имбирь тертый - 1 ч. л;
соус соевый - 2 ст. л;
уксус рисовый - 1 ст.л;
паприка - 1 ч.л;
аджика - 0,4 ч.л;
масло растительное - 5 ст. л;
петрушка - по вкусу
Способ приготовления:
Продолжаю осваивать кухню других стран. Мясо по-китайски. Только специи в умеренных количествах.
Кусочек отварной постной говядины нарезаем соломкой

Мясной салат по-китайски фото

очищенную морковь натираю на мелкой терке для корейской моркови (ну очень я люблю, когда морковка так выглядит)

Мясной салат по-китайски фото

корень имбиря очищаю и натираю на терке, чеснок измельчаю, беру молотую паприку

Мясной салат по-китайски фото

всыпаю все это к мясу и моркови

Мясной салат по-китайски фото

готовлю маринад:

Мясной салат по-китайски фото

рисовый уксус, соевый соус, аджику и растительное масло соединяю и размешиваю

Мясной салат по-китайски фото

заливаю маринадом мясо с морковкой и специями и посыпаю замороженной петрушкой

Мясной салат по-китайски фото


перемешиваю, ложкой слегка утрамбовываю и ставлю в холодильник на 1 час промариноваться.

Мясной салат по-китайски фото


мясо замариновалось. Получился сытный салат с легким имбирным привкусом

Мясной салат по-китайски фото

Время указано без учета варки мяса и времени маринования

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

caidaokitchen
Приятное на взгляд и на вкус блюдо! ответить
ИньЯнь
Спасибо! И на вкус приятное блюдо получилось. ответить
lenusikk
Выглядит изумительно! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Zasonia
терочка для корейской моркови - незаменимая вещь, с другой нарезкой у моркови сырой в салатах даже вкус иной получается) ответить
ИньЯнь
Полностью согласна! Поэтому ее и использую. ответить
Тать-я-на
Это наверное вкусно.) ответить
ИньЯнь
Конечно, вкусно! ответить
malena0178
Очень вкусный салатик.смотрю на сайте сегодня много рецептов восточной кухни))))Всех нас потянуло на восток;) ответить
ИньЯнь
Захотелось чего-то новенького, необычного! ответить
malena0178
Согласна с Вами, частенько хочется новых вкусов. ответить
TAKUV
Ну так! Китайский новый год, однако)) ответить
malena0178
Да точно,это я только сегодня утром вспомнила.С Новым годом Вас(хоть и с китайским)))) ответить
TAKUV
Спасибо), Вас с Новым годом! И китайским, и всемирным!)) ответить
Sonya 31
Все очень вкусно) ответить
ИньЯнь
Да, согласна с вами. ответить
TAKUV
Люблю китайскую кухню! ответить
ИньЯнь
А я ее еще только познаю, но уже нравится! ответить
Gotja
Выглядит очень вкусно! ответить
ИньЯнь
А самом-то деле как вкусно! ответить
Ate4ka
не остро получилось? ответить
ИньЯнь
Я бы еще добавила имбиря и специй, но мои домашним и так все понравилось ответить
Ника-Клубника
Интересный салатик, мне нравится ) . ответить
ИньЯнь
Сытный такой получился, но морковка его как-то облегчила. ответить
trav-olga
Люблю такой! ответить
ИньЯнь
Я впервые такой готовила, и понравился! ответить
Lyubov16
ЗдОрово и вкусно смотрится:)) ответить
ИньЯнь
Спасибо! Говядину люблю, салат вкусный получился ответить
Оставить свой комментарий